Article de périodique
Comment fabrique-t-on les bonbons ?
- Dans le périodique : Tout comprendre junior, n°150 (octobre 2025) p. 42-43
- Auteur : Maïa Wasserman
Liste des ingrédients nécessaires à la fabrication des bonbons.
Catégorie glucose
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Les pièges du sucre
- Dans le périodique : Cosinus, n°271 (juin 2024) p. 30-37
- Auteur : Anaïs Daniel
Présentation des glucides dans notre alimentation, le rôle de l'insuline, la controverse de l'addiction au sucre et les risques d'une consommation trop élevée de sucres (cachés ou non).
