4 Documents disponibles écrits par cet auteur
Article de périodique
Les algues vertes sont-elles dangereuses ?
- Dans le périodique : Tout comprendre junior, n°133 (mai 2024) p. 27-28
- Auteur : Riva Brinet-Spiesser
Qu'est-ce qu'une algue verte ? Qu'est-ce qui explique les "marées vertes" et pourquoi sont-elles dangereuses ?Les bovins, un effet vache sur l'environnement
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°150 (juin 2023) p. 60-65
- Auteur : Riva Brinet-Spiesser
Avec plus d'un milliard et demi de têtes de bétail, l'élevage bovin a un impact sur la planète. Outre les gaz à effets de serre, l'autre problème environnemental posé par l'élevage est la nutrition des troupeaux. Quels sont les principaux pays p[...]Où mange-t-on des insectes ?
- Dans le périodique : Tout comprendre junior, n°132 (avril 2024) p. 24-25
- Auteur : Riva Brinet-Spiesser
Dans quelles régions du monde mange-t-on des insectes ? Comment les mange-t-on ? Qu'apportent-ils à l'alimentation ?Des toxines au menu ?
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°148 (avril 2023) p. 40-43
- Auteur : Riva Brinet-Spiesser
De nombreuses plantes contiennent des toxines naturelles pour se protéger. Pour rendre ces plantes comestibles, l'homme a développé au fil du temps différentes techniques afin de les débarrasser de leurs molécules nocives.
