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Présentation de la guerre des Camisards : rappel des épisodes de la guerre civile qui opposa, au début du 18e siècle, les protestants cévenols aux régiments du roi Louis XIV ; analyse de l'impact de cette révolte populaire dans l'opinion publiqu[...]Exemplaires
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Article : texte imprimé
Bénédicte Boucays, Auteur ; Loïc Froissart, Illustrateur | Milan presse |Dossier consacré à la présentation de six fromages produits en Occitanie. Les différentes étapes de fabrication du fromage (la traite des animaux, la solidification du lait, l’égouttage, le salage, l’affinage et la dégustation). Les appellations[...]
