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Des informations insolites, des conseils et des anecdotes sur la vie quotidienne au Moyen Age, en particulier celle d'un participant de la première croisade de 1096, d'une jeune domestique lors du siège du château de Rochester en 1215, d'un appr[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 909.07 MIL Documentaires CDI 28812 Disponible 
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Descriptif de l'alimentation des hommes du moyen-âge : les céréales, les légumes et les différents aliments consommés. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale.Exemplaires
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Présentation des oubliettes des châteaux forts du Moyen Age : leur fonction principale d'entrepôt des aliments, leur légende noire créée au 19e siècle. Encadré : le traitement des criminels au Moyen Age.
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Brève analyse d'images illustrant la vie quotidienne des paysans au Moyen age : enfants, personnes âgées, femmes, paysans au travail.Exemplaires
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Les paysans ont une alimentation fragile, pas toujours suffisante et composée essentiellement de pain, en dehors des périodes de famine où les légumes voire les herbes sauvages sont consommées. Le régime alimentaire des paysans varie tout au lon[...]Exemplaires
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L'art culinaire à l'époque médiévale chez les riches et la fabrication des repas chez les pauvres. Les mets les plus appréciés en fonction des époques. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médi[...]Exemplaires
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Présentation de l'amour courtois au Moyen Age : le statut des femmes dans la société médiévale, les nouvelles règles de courtoisie à partir du 12e siècle, le développement de l'amour courtois, ses règles de comportement, l'amour courtois dans la[...]
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Dans Arkéo (256, 11/2017)Présentation du statut des filles de familles nobles au Moyen Age : éducation reçue de la naissance jusqu'au mariage ; relations avec les parents (père, mère, fratrie) ; organisation des fiançailles et du mariage (choix de l'époux par les parent[...]
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Présentation de la place de la guerre dans la société au Moyen Age : les coûts financiers des guerres, les innovations de l'équipement et de l'armement, les tentatives de l'Eglise pour limiter les combats. Encadrés : des mercenaires à l'armée de[...]
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Les fêtes gourmandes, les banquets et festins dans les châteaux médiévaux : l'ordre des mets, les bonnes manières, le service à table notamment le service du vin et l'exemple du fameux banquet du Faisan tenu à Lille en 1454.Exemplaires
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Au-delà des prohibitions religieuses, il est des aliments qu'on ne consomme habituellement pas au Moyen-âge. On croit que toutes les épices sont originaires d'Orient ou d'Inde, régions réputées proches du paradis terrestre. Dans un univers que l[...]Exemplaires
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Au Moyen-âge, l'église chrétienne encadre la quasi-totalité de la population du royaume de France. Le jeûne est fort ancien dans le christianisme, le poisson est nourriture d'abstinence. Il y a de longues périodes de privations. Échapper au carê[...]Exemplaires
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Lumni 2019Présentation des conditions d'existence du paysan au Moyen Age. Caractéristiques de son habitat, de son alimentation, de ses techniques de conservation de la viande, de ses activités au long de l'année, des menaces pesant sur ses récoltes et de [...]Exemplaires
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Lumni 2019Importance du sentiment religieux en France au Moyen Age. Les pratiques religieuses dans la vie quotidienne : les supports utilisés pour la prière (images, objets), les lieux de prière dans la journée, les représentations religieuses dans l'art [...]Exemplaires
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Au Moyen âge tout aliment est aussi médicament : les régimes alimentaires conseillés en fonction de "l'humeur" de la personne (sanguin, flegmatique...). Que manger pour conserver ou retrouver la santé.Exemplaires
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