| Titre : | Interview de Florent Ladeyn (2023) |
| Auteurs : | Sandrine Pouverreau, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Okapi (1189, 01 décembre 2023) |
| Article : | p. 34-36 |
| Descripteurs : | grand cuisinier / préparation des repas |
| Résumé : | Rencontre avec le chef cuisinier Florent Ladeyn qui privilégie les aliments de qualités produits localement. |
| Nature du document : | documentaire |