Les petites galettes Saint-Michel : Recette

Dans le périodique : Le Petit Léonard, n°291 (juin 2023)
• Pages : p. 17
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Recette pour cuisiner des galettes telles que créées en 1905 par le maître-pâtissier Joseph Grellier.

• • Descripteurs : biscuit / pâtisserie / recette culinaire