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Documents disponibles dans cette catégorie (8)
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Présentation de l'Année internationale de la cristallographie (AICr) en 2014 dans le monde : définition de la cristallographie ; les raisons de la mise à l'honneur de cette science par l'ONU ; les domaines où la cristallographie s'avère utile ; [...]
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Nicolas Delerue, Auteur |Présentation d'une expérience sur le vieillissement du chocolat utilisant un accélérateur de particules : les indices du vieillissement (blanchiment gras et blanchiment sucrier) ; les caractéristiques des structures cristallines ou du cristal ; [...]
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Point, à partir d'une expérience, sur la formation de cristaux : le cas des cristaux se formant à partir de minéraux dissous dans l'eau.
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Présentation de la Grotte des Cristaux située au Mexique : la présence de cristaux gigantesques, les conditions climatiques de la grotte et l'équipement nécessaire pour l'explorer, l'origine de ces cristaux géants.
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Kamil Fadel, Auteur |Dossier consacré aux cristaux. La formation du cristal ; sa structure mathématique ; les propriétés de la structure cristalline ; la cristallographie ou la science des cristaux. De la minéralogie à la cristallographie : historique du classement [...]
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Nicolas Beck, Auteur |Présentation d'une curiosité géologique : la géode. Définition. Origine et lieu de formation. Composition, couleurs. Encadrés : D'où viennent les roches ? Les cristaux géants du Mexique. Quiz : jouons avec la géologie et les cristaux.
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Kamil Fadel, Auteur |Présentation, en 2012, des quasi-cristaux découverts par Daniel Shechtman en 1982 : les fondements de la cristallographie (pavage, périodicité et symétrie). L'utilisation des rayons X dans la cristallographie moderne (diffraction X). La découver[...]
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Point sur les différentes formes de bases des cristaux : le cas de la structure rhomboédrique de la calcite, cubique à faces centrées de la magnétite et hexagonale de l'aigue-marine.