Article de périodique
Les ados passent en cuisine !
- Dans le périodique : Géo Ado, n°247 (décembre 2023) p. 24-27
- Auteur : Julie Guérineau
Plein phare sur de jeunes cuisiniers du monde entier.
Catégorie préparation des repas
 > 2310 comportement social - vie sociale > vie sociale > vie quotidienne > organisation du temps > activité domestique > préparation des repas
Synonyme(s)cuisine : activitéVoir aussi |
29 Documents disponibles dans cette catégorie
Livre
Alimentation, la grande oubliée.
- Auteur : Alexandra Marquet
VIVRE À DOMICILE. Y rester jusqu’au bout. C’est le choix de l’écrasante majorité des Français qui n’est pas sans poser nombre de difficultés. Le rôle central de l’alimentation dans le maintien de la bonne santé des personnes vieillissantes reste[...]Beginner's cookbook
- Auteur : Fiona Watt
- Editeur : Londres : Usborne 2007 195 p. ill. en coul.
Recettes de cuisine pour débutants.Blancs comme neige !
- Dans le périodique : Tout comprendre junior, n°118 (février 2023) p. 47
Recette des îles flottantes. Pourquoi les blancs d'œufs deviennent-ils solides lorsqu'on les bat ?Du chocolat "titille-papilles"
- Dans le périodique : Tout comprendre junior, n°128 (décembre 2023) p. 47
- Auteur : Cécile Jugla
- Auteur : Lyse Harinck
Recette de bouchées au chocolat pétillantes. De quoi est composé le sucre pétillant ? Pourquoi ne se dissout-il pas dans le chocolat ?Citrolimo pétillante
- Dans le périodique : Tout comprendre junior, n°121 (mai 2023) p. 47
- Auteur : Cécile Jugla
- Auteur : Lyse Harinck
Recette de la citronnade. Pourquoi l'eau de la citronnade pétille-t-elle comme une vraie limonade ?Cocina
- Auteur : Gorka Alvarez
- Editeur : Maison des langues Collection : Marca Espana 2011 79 p.
Livre de recettes de cuisine espagnole.Des crêpes parfaites grâce à la science
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°361 (octobre 2019) p. 16-18
- Auteur : Elisabeth Noer
Calculs effectués pour obtenir, grâce à un modèle numérique et selon les règles de la mécanique des fluides, le meilleurs mouvement pour réaliser des crêpes homogènes.Crown Christmas: what's for Christmas dinner?
- Dans le périodique : Crown, n°2 vol. 55 (November 2020) p. 12-13
It's our favourite meal of the year! That's right -it's almost time to sit down to Christmas dinner! British people eat roast potatoes, roast parsnips, sprouts and roast turkey. In fact, we buy ten million turkeys at Christmas. But do we know wh[...]En cuisine !
- Dans le périodique : Histoire Junior, n°049 (02/2016) p.16-17
Présentation de l'alimentation et de la préparation des repas en Europe occidentale au Moyen Age : les aliments consommés, l'alimentation des nobles et des bourgeois, les cuisines, les banquets seigneuriaux, les manières de table. Encadrés : les[...]La cuisine des écrivains : les crêpes chez mère Barberin
- Dans le périodique : Virgule, n°195 (mai 2021) 16-17
Testez la fabuleuse recette de crêpe de mère Barberin, la femme qui a recueilli et élevé le petit Rémi, dans Sans famille d'Hector Malot.La cuisine des écrivains : dans les cuisines de Poudlard
- Dans le périodique : Virgule, n°200 (novembre 2021) 38-39
L'alimentation joue un rôle important dans les romans de J. K. Rowling et les aventures d'Harry Potter. Recette des pains éclairs.Déguster l'Antiquité
- Dans le périodique : Nouvelle revue pédagogique collège, n°2008/09-04 (12/2008) p.4
- Auteur : Coralie Amet
Présentation, en 2008, d'une expérience pédagogique consacrée à la cuisine romaine à travers l'ouvrage "De re coquinaria" du cuisinier romain, Apicius. Caractéristiques de l'art culinaire romain. Encadré : présentation de Marcus Gavius Apicius.Delicious cupcakes made easy
- Editeur : Eaglemoss Ltd Collection : Best baking 2012 96 p.
Collection of tempting cupcake recipes for beautiful cakes that taste as delightful as they look. From classic recipes such as vanilla, lemon and chocolate cupcakes to more adventurous flavour combinations, there's a recipe to suit every taste a[...]Delicious cupcakes made easy
- Editeur : Eaglemoss Ltd Collection : Best baking 2012 96 p.
Collection of tempting cupcake recipes for beautiful cakes that taste as delightful as they look. From classic recipes such as vanilla, lemon and chocolate cupcakes to more adventurous flavour combinations, there's a recipe to suit every taste a[...]
