| Titre : | Les expérimentations d'Antoine Parmentier (2020) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Images doc (382, octobre 2020) |
| Article : | p. 31-37 |
| Descripteurs : | pomme de terre |
| Mots-clés: | patate |
| Résumé : | Antoine Parmentier découvre la pomme de terre et décide d'encourager sa culture pour lutter contre la famine qui sévie dans les campagnes françaises au XVIIIème siècle. |
| Nature du document : | documentaire |