Cosinus, n°101 - Bulletin N°101 (01/2009)
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Cosinus
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Article de périodique
Des bulles dans le verre
- Dans le périodique : Cosinus, n°101 (01/2009) p.2,32
Brève explication de l'incorporation de bulles lors de la fabrication du verre : les étapes de la fabrication du verre par le souffleur, le rôle du carbonate de sodium.
Article de périodique
L'avenir du climat en questions : le climat révélé par les glaces
- Dans le périodique : Cosinus, n°101 (01/2009) p.7-8
A l'occasion d'une exposition, en 2009, au Musée parisien des Arts et Métiers, le point sur les missions de recherche en milieu polaire : une présentation des régions polaires (Antarctique et Arctique), les Années Polaires Internationales (API),[...]
Article de périodique
Le lait, on en fait tout un fromage !
- Dans le périodique : Cosinus, n°101 (01/2009) p.14-19
- Auteur : Liliane Sarrazin Vilas
Le point, en 2009, sur la fabrication du fromage de Gruyères : l'origine du nom, la recette du gruyère, les étapes de la fabrication et les phénomènes physico-chimiques présents, la création des coopératives laitières, la composition en calcium [...]
Article de périodique
Les mathématiques dans l'histoire : le Problème de Napoléon
- Dans le périodique : Cosinus, n°101 (01/2009) p.10-13,33
- Auteur : Jean-Paul Auffray
La résolution du problème mathématique appelé "Problème de Napoléon" en utilisant l'inversion géométrique : présentation du problème, définition de l'inversion géométrique, présentation de la méthode.
Article de périodique
Quand Vénus s'approche de la Terre
- Dans le périodique : Cosinus, n°101 (01/2009) p.29-30,33
- Auteur : Pierre Causeret
Point, en 2009, sur le rapprochement de la planète Vénus de la Terre et explication de la variation de la luminosité de certains astres : la magnitude, la variation de magnitude de la planète Vénus et de la planète Mars, l'élongation de Vénus.
Article de périodique
Savantes pirouettes
- Dans le périodique : Cosinus, n°101 (01/2009) p.22-28
- Auteur : Michel Benot
Présentation du gyroscope de Foucault : les principes de fonctionnement, le rôle de la rotation et de la vitesse angulaire, le phénomène de précession, l'explication du mouvement du gyroscope, l'application à la rotation de la Terre. Encadrés : [...]
Article de périodique
Un clou à se mettre sous la dent
- Dans le périodique : Cosinus, n°101 (01/2009) p.2,32
Brève présentation du clou de girofle : son origine géographique, son rôle antiseptique et analgésique, sa composition moléculaire.
Exemplaires
Exemplaires(1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Périodique | Périodiques | CDI | 20055 | Disponible |