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Denis Delbecq, Auteur |Constitution d'un atome. La théorie du Big-bang et la naissance des atomes. Principes des liaisons atomiques. Tableau périodique des éléments. Histoire de la description des atomes par les physiciens.
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Laure Blancard, Auteur ; Emmanuelle Teyras, Illustrateur |Découvre comment la chimie intervient dans la cuisine c'est-à-dire quelles sont les réactions chimiques qui se produisent dans la cuisson ou les mélanges de certains aliments : coagulation de l'oeuf, émulsion de la mayonnaise, réaction de Mailla[...]
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Sylvie Redon-Clauzard, Auteur |Les secrets de fabrication du savon et ses propriétés.
