Des pommes

• • Auteur : Philippe Marchenay
  • Auteur : Laurence Bérard
  • Illustrateur : Philippe Lhez
• • Editeur : Nantes : Gulf Stream 2008
  • Collection : Sauvegarde
  • ISBN/ISSN : 978-2-35488-025-5
  • Format : 68 p. : ill. en coul. ; 22 x 16 cm
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Documentaire
  • Résumé :

    L'histoire des pommes sous leurs divers aspects, depuis le néolithique jusqu'aux vergers modernes. Explique la domestication des pommiers, leur culture, les techniques employées, la diversité des variétés de pommes, leur commercialisation, etc.

• • Descripteurs : fruit : denrée