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Synonyme(s)café : boisson ;chocolat : boisson ;infusion thé : boisson |
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Article de périodique
L'art à table : la mode du chocolat et des chocolatières
- Dans le périodique : Le Petit Léonard, n°205 (09/2015) p.30-31
Historique de la consommation du chocolat en tant que boisson en Europe depuis le 16e siècle : la découverte du chocolat par les grands explorateurs, l'utilisation de la chocolatière, les boissons à la mode aux 17e et 18e siècles.Une brève histoire du chocolat
- Dans le périodique : Histoire Junior, n°89 (octobre 2019) p. 26-27
Des traditions amérindiennes aux cours d'Europe, point sur la diffusion de la fève du cacaoyer et le succès des recettes à base de chocolat.Que répondre à ton pote accro aux boissons sucrées ?
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°428 (mai 2025) p. 4-5
- Auteur : Alexane Roupioz
Exposé sur les besoins de l'organisme en eau et des effets négatifs des boissons sucrées sur le corps, créant des maladies comme le diabète et des addictions. Le rôle du sucre sur le cerveau qui crée alors la dopamine du plaisir est expliqué.
