| Titre : | Galatopita (2010) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (179, 11/2010) |
| Article : | p.18 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | produit sucré / recette culinaire |
| Mots-clés: | pâtisserie : technique |
| Résumé : | Proposition, en 2010, d'une recette grecque de gâteau à base de semoule et de lait. Ingrédients nécessaires et type de réalisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |