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  1. Accueil
  2. Gâteau suisse aux carottes
  • Détail
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  • Bibliographie
Gâteau suisse aux carottes
In Arkéo, 203 (01/2013), p.15
Proposition d'une recette culinaire d'origine suisse, le Rüblitorte ou gâteau aux carottes : ingrédients nécessaires et type de réalisation.
« Gâteau suisse aux carottes » in Arkéo, 203 (01/2013), p.15.
Article de périodique
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Gâteau suisse aux carottes

    Dans le périodique : Arkéo, n°203 (01/2013)
    • Pages : p.15
    • Langues : Français
    • Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      Proposition d'une recette culinaire d'origine suisse, le Rüblitorte ou gâteau aux carottes : ingrédients nécessaires et type de réalisation.
    • Mots-clés : carotte (légume) / pâtisserie : technique
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