| Titre : | Sahlab (2012) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (193, 02/2012) |
| Article : | p.25 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | boisson / Egypte / produit sucré / recette culinaire |
| Résumé : | Proposition d'une recette culinaire d'origine égyptienne, le sahlab, qui se consomme comme une boisson chaude ou un entremets : ingrédients nécessaires et type de réalisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |