| Titre : | Le brownie au chocolat (2011) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (191, 12/2011) |
| Article : | p.29 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | produit sucré / recette culinaire |
| Mots-clés: | pâtisserie : technique |
| Résumé : | Proposition d'une recette culinaire d'origine américaine, le brownie au chocolat : ingrédients nécessaires et étapes de réalisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |