| Titre : | Des crêpes au sirop d'orgeat (2009) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (164, 06/2009) |
| Article : | p.34 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | Moyen Age / produit sucré / recette culinaire |
| Résumé : | Proposition, en 2009, d'une recette médiévale de crêpes à base de sirop d'orgeat. Ingrédients et type de réalisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |