| Titre : | Les oublyes : des gaufres médiévales (2010) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (174, 05/2010) |
| Article : | p.24 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | Moyen Age / recette culinaire |
| Résumé : | Présentation, en 2010, de la recette des "oublyes", sorte de gaufres médiévales : ingrédients et étapes de réalisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |