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2023, en plein dans le mil

Sophie Noucher, Auteur |

Dans Comment ça marche (145, janvier 2023)

L'ONU a décidé que 2023 sera l'année internationale du mil car cette céréale à des atouts pour lutter contre la faim et s'adapter aux changements climatiques.

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"Chaque fois qu'il y a du temps qui passe, il y a quelque chose qui s'efface"

Dans Cosinus (138, 05/2012)

Présentation, à l'aide d'expériences, des propriétés des matériaux granulaires : l'effet de voûte ; la séparation des grains selon leur taille. L'ampoulette de Christophe Colomb.

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Sous les meules, le grain

Dans Arkéo (208, 06/2013)

Rappels sur la transformation des céréales en farine panifiable depuis l'Antiquité et sur les dictons et proverbes autour du pain, à l'occasion de l'exposition "Sous les meules, le grain : nourrir la ville de l'Antiquité à nos jours" proposée pa[...]

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