3 Documents disponibles dans cette catégorie
Article de périodique
2023, en plein dans le mil
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°145 (janvier 2023) p. 58-59
- Auteur : Sophie Noucher
L'ONU a décidé que 2023 sera l'année internationale du mil car cette céréale à des atouts pour lutter contre la faim et s'adapter aux changements climatiques."Chaque fois qu'il y a du temps qui passe, il y a quelque chose qui s'efface"
- Dans le périodique : Cosinus, n°138 (05/2012) p.2,34
Présentation, à l'aide d'expériences, des propriétés des matériaux granulaires : l'effet de voûte ; la séparation des grains selon leur taille. L'ampoulette de Christophe Colomb.Sous les meules, le grain
- Dans le périodique : Arkéo, n°208 (06/2013) p.16-17
Rappels sur la transformation des céréales en farine panifiable depuis l'Antiquité et sur les dictons et proverbes autour du pain, à l'occasion de l'exposition "Sous les meules, le grain : nourrir la ville de l'Antiquité à nos jours" proposée pa[...]
