| Titre : | Crème de mirabelle aux épices (2009) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (166, 09/2009) |
| Article : | p.33 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | Angleterre / fruit : denrée / Moyen Age / recette culinaire |
| Résumé : | Proposition, en 2009, d'une recette médiévale d'origine anglaise, à base de mirabelles et d'épices. Ingrédients nécessaires et type de réalisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |