| Titre : | La fricassée de poulet de Gustave Flaubert (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Virgule (159, 02/2018) |
| Article : | p.10-11 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | recette culinaire |
| Résumé : | Présentation de la recette de la fricassée de poulet, évoquée par Gustave Flaubert dans plusieurs de ses oeuvres. Encadrés : ingrédients. |
| Note de contenu : | Div. Doc : Nouvelle parution à partir de octobre 2003 / |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |