| Titre : | L'effroyable tsunami de mélasse (2017) |
| Auteurs : | Emmanuel Deslouis, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie junior (330, 03/2017) |
| Article : | p.78-81 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | 1919-1939 / catastrophe industrielle / produit sucré |
| Mots-clés: | Boston : Etats-Unis |
| Résumé : | Le point sur l'effondrement d'une énorme citerne de mélasse à Boston (États-Unis) le 15 janvier 1919 : rappel des faits ; mystères sur les causes de la dispersion aussi rapide et sous forme de vague géante de ce liquide visqueux ; recherches scientifiques effectuées en 2016 par des spécialistes de l'université de Harvard (États-Unis) pour comprendre et expliquer ce phénomène. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |