| Titre : | La chocolatière (2011) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Petit Léonard (164, 12/2011) |
| Article : | p.43 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | ustensile de cuisine |
| Résumé : | Présentation de la chocolatière, récipient pour servir le chocolat en boisson chaude : retour sur la découverte de cette boisson par les Européens au 16e siècle ; matériaux et fonctionnement des premières chocolatières. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |