| Titre : | Christophe Lemort, boucher : "Il faut être courageux et méticuleux" (2018) |
| Auteurs : | Lola Blassieaux, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Okapi (1066, 15/04/2018) |
| Article : | p.36 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | métier du commerce et de la vente |
| Résumé : | Témoignage d'un boucher sur son parcours et son travail au quotidien : connaître les produits et savoir les préparer. Encadrés : ses conseils pour exercer cette profession ; les études et l'expérience professionnelle pour devenir un bon boucher. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |