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Allergies et intolérances alimentaires : quand notre corps dit non !

Laurent Demizieux, Auteur |

Dans Cosinus (188, 12/2016)

Explication des origines des allergies et des intolérances alimentaires : la difficulté à digérer certains aliments, le rôle des enzymes ; l'intolérance au gluten ou au lactose ; les allergies comme celles aux oeufs ou aux fruits à coques. Les s[...]

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Une bactérie dans un lac acide

Lise Evezard, Auteur |

Dans Cosinus (104, 04/2009)

Le point, en 2009, sur la bactérie Helicobacter pylori de l'estomac : description anatomique, le rôle de l'estomac dans la digestion, le rôle de la bactérie dans l'ulcère digestif et dans le cancer de l'estomac, les traitements de l'ulcère et la[...]

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