Le Miasme et la jonquille : L'odorat et l'imaginaire social aux XVIIIe-XIXe siècles
- Editeur : PARIS CEDEX 06 : Flammarion 1986 336 p.
A partir de 1750, les hommes d'occident ont peu à peu cessé de tolérer la proximité de l'excrément ou de l'ordure, et d'apprécier les lourdes senteurs du musc. Une sensibilité nouvelle apparaît, qui poussera les élites, affolées par les émanatio[...]


