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Claude Gros, Auteur ; Bruno Masson, Auteur |Explication de la méthode permettant la création d?un indicateur coloré de pH (pHmètre) avec du chou rouge : la réalisation de l?expérience, l'explication des réactions chimiques et des colorations des solutions acides et basiques.
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Brève explication, à l'aide d'une expérience, du rôle du pH dans la coloration de certaines fleurs et l'utilisation de ces fleurs comme colorant naturel.
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Louna Esgueva, Auteur |Compris entre 0 et 14, le pH, ou potentiel hydrogène sert à mesurer l'acidité ou la basicité d'une solution. Voici le principe.
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Camille Van Belle, Auteur |Biographie en bande dessinée de Gilbert Newton Lewis, inventeur des photons et de la théorie de Lewis.