| Titre : | Spécial Centenaire. Manger en temps de guerre (2014) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Histoire Junior (033, 09/2014) |
| Article : | p.12-13 |
| Note générale : | Lexique. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | guerre mondiale : 1914-1918 / pénurie |
| Mots-clés: | alimentation (nutrition) |
| Résumé : | Le point sur l'alimentation pendant la Première Guerre mondiale : la pénurie de nourriture, les blocus maritimes, le rationnement des aliments. Encadré : les recommandations officielles relatives au rationnement. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |