| Titre : | Depuis quand fait-on ses courses soi-même ? (2017) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Histoire Junior (059, 01/2017) |
| Article : | p.11 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | 20e siècle / vente en libre-service |
| Résumé : | Présentation des magasins en libre-service : l'apparition de cette méthode de vente en 1916 aux Etats-Unis, les épiceries avant le libre-service, les avantages du libre-service, le développement et la généralisation du libre-service dans les magasins pendant le 20e siècle. Encadré : l'exposition des marchandises en libre accès dans les magasins à partir de la fin du 19e siècle. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |