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6 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

5 fruits et légumes par jour

  • Dans le périodique : Cosinus, n°131 (10/2011) p.18-25
  • Auteur : Laurent Demizieux
Dossier, en 2011, expliquant la recommandation des nutritionnistes de manger 5 fruits et légumes par jour : être en bonne santé et limiter son poids. Les risques de carence en cas de consommation insuffisante de fruits et légumes. La quantité re[...]
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Article de périodique

C'est quoi le gras ?

  • Dans le périodique : Comment ça marche, n°140 (juillet 2022) p. 36-37
  • Auteur : Louna Esgueva
Si certains membres de la famille des lipides sont néfastes, d'autres protègent l'organisme.
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Article de périodique

Le nutri-score en 3 questions

  • Dans le périodique : Comment ça marche, n°125 (mars 2021) p. 48-49
  • Auteur : Camille Paschal
Qu'est-ce que le nutri-score ? Est-il efficace ? Quelles sont ses limites ?
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Article de périodique

Le nutri-score en toutes lettres

  • Dans le périodique : Comment ça marche, n°155 (décembre 2023) p. 34-40
  • Auteur : Delphine Gaston-Sloan
Le nutri-score permet au consommateur de connaitre et comparer la valeur nutritionnelle d'un produit. Histoire, objectifs et résultat de ce label.
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Article de périodique

Le petit déj, c'est obligé ?

  • Dans le périodique : Le Monde des ados, n°6 (05 mars 2025) p. 15
  • Auteur : Adélaïde Robault
Conseils en diététique pour le petit déjeuner.
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Article de périodique

Les vitamines et les minéraux

  • Dans le périodique : Comment ça marche, n°140 (juillet 2022) p. 38-39
  • Auteur : Louna Esgueva
A quoi sert chaque élément comme le sodium, la vitamine C... ?
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