Mathématiques dans la cuisine

Dans le périodique : Cosinus, n°152 (09/2013)
• Auteur : Marion Pastori
• Pages : p.28-31
  • Langues : Français
• • Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation, à l'aide d'un problème de carrelage de cuisine, de l'étude des pavages en mathématiques : pavages de cuisines rectangulaires d'aires paires ; pavages de cuisines rectangulaires d'aires impaires ; élaboration d'une condition de coloration.

• • Descripteurs : chimie organique / topologie