S'il pleuvait des briques. Des liquides grimpeurs. Marcher sur l'eau. Une colle efficace. L'agent perturbateur

Dans le périodique : Cosinus, n°116 (05/2010)
• Pages : p.2,28,34-35,40
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Schémas.
  • Résumé :

    Explication, à l'aide d'expériences, des propriétés de certains liquides et notamment de l'eau : la capillarité, les raisons de la forme sphérique des gouttes d'eau, la propriété collante de l'eau grâce aux liaisons hydrogène, les molécules hydrophiles et hydrophobes.

• • Descripteurs : eau : composé chimique / état liquide / phénomène physicochimique