Il a un petit grain

Dans le périodique : Cosinus, n°125 (03/2011)
• Pages : p.2,34
  • Langues : Français
• • Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Schéma.
  • Résumé :

    Brève présentation du riz : son origine géographique, ses différentes utilisations, sa culture, les différents types de riz, son intérêt alimentaire, sa structure chimique. Encadré : recette à base de riz.

• • Mots-clés : riz (céréale)