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Documents disponibles dans cette catégorie (9)
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Aurélia Lieberherr, Auteur |Photographie d'un œuf d'holbiche ventrue, une espèce de requin ovipare. Développement de l'embryon.
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Brève explication de l'opération de "collage" du vin du bordelais avec des blancs d'oeuf. Encadré : recette des cannelés.
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Laurence Gay, Auteur |Explications schématisées de la ponte et du contenu de l'oeuf.
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Arte 2017Explication sur la fabrication des oeufs de poule : durée du processus ; étapes de la fabrication ; rythme de ponte selon le type de poule.Exemplaires
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Oriane Dioux, Auteur |Photographies légendées de bébés animaux qui se développent dans des ?ufs : jeune tortue caouanne sortant de sa coquille sur une plage de sable en Turquie ; ?ufs de réduve (punaise prédatrice) ; fourmis transportant les ?ufs de leur reine ; manc[...]
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Romain Raffegeau, Auteur |Les gorfous ne pondent que deux œufs à la fois et n'en font éclore qu'un seul, une stratégie pour donner le plus de chance à leur espèce.
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Lyse Harinck, Auteur |Ce qu'il faut et la démarche à suivre pour cette expérience.
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Présentation, à l'aide d'expériences, de l'oeuf de poule : des méthodes pour différencier un oeuf frais, l'organisation des parties de l'oeuf à l'intérieur de la coquille, la nature physico-chimique du blanc d'oeuf et le phénomène de coagulation[...]
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Le point sur les oeufs : la composition du jaune et du blanc d'oeuf, schémas commentés de la fécondation de l'oeuf et des étapes du développement de l'embryon, la forme et la couleur des oeufs selon les espèces.
