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Catégorie oeuf

Accueil > 1505 biologie > embryologie > organisme embryonnaire > oeuf

7 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

Berceau des profondeurs

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°401 (février 2023) 36-37
  • Auteur : Aurélia Lieberherr
Photographie d'un œuf d'holbiche ventrue, une espèce de requin ovipare. Développement de l'embryon.
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Article de périodique

Les cannelés de Bordeaux

  • Dans le périodique : Cosinus, n°111 (12/2009) p.2,34
Brève explication de l'opération de "collage" du vin du bordelais avec des blancs d'oeuf. Encadré : recette des cannelés.
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Article de périodique

Comment la poule pond-elle ?

  • Dans le périodique : Tout comprendre junior, n°110 (juin 2022) p. 22-23
  • Auteur : Laurence Gay
Explications schématisées de la ponte et du contenu de l'oeuf.
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Article de périodique

Étouffé dans l'œuf

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°400 (janvier 2023) p. 19
  • Auteur : Romain Raffegeau
Les gorfous ne pondent que deux œufs à la fois et n'en font éclore qu'un seul, une stratégie pour donner le plus de chance à leur espèce.
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Article de périodique

Rendre un oeuf tout mou

  • Dans le périodique : Tout comprendre junior, n°101 (septembre 2021) p. 45
  • Auteur : Lyse Harinck
Ce qu'il faut et la démarche à suivre pour cette expérience.
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Article de périodique

Spécial Pâques

  • Dans le périodique : Cosinus, n°115 (04/2010) p.2,34-35,40
Présentation, à l'aide d'expériences, de l'oeuf de poule : des méthodes pour différencier un oeuf frais, l'organisation des parties de l'oeuf à l'intérieur de la coquille, la nature physico-chimique du blanc d'oeuf et le phénomène de coagulation[...]
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Article de périodique

Tout sur les oeufs

  • Dans le périodique : Comment ça marche, n°075 (09/2016) p.48-49
Le point sur les oeufs : la composition du jaune et du blanc d'oeuf, schémas commentés de la fécondation de l'oeuf et des étapes du développement de l'embryon, la forme et la couleur des oeufs selon les espèces.
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