Objet mystère

Dans le périodique : Cosinus, n°142 (10/2012)
• Pages : p.17,35
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation de la technique utilisée dans l'Antiquité, pour fabriquer de l'huile d'olive : la technique antique utilisant meule et scourtines ; huile alimentaire et huile pour les lampes. Un moulin à huile du 18e siècle.

• • Descripteurs : huile végétale
  • Mots-clés : olive (fruit) / Antiquité (histoire)