| Titre : | Chocolat Show (2014) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Comment ça marche (043, 01/2014) |
| Article : | p.32-35 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | chocolat |
| Résumé : | Dossier consacré au chocolat. Son origine, les pays producteurs de cacao, la certification "Commerce équitable". Les étapes de sa fabrication. Les différents crus de cacao. L'histoire du chocolat. Les créations artistiques en chocolat. Les musées du chocolat. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |